Гриль газ сковорода: шашлык и рыба
Полезное и одновременно вкусное меню достаточно просто создать в домашних условиях, если есть гриль газ сковорода: шашлык, мясное барбекю, запеченная рыба и овощи – все эти вкусности можно приготовить не выходя из дома! Одним из достоинств посуды является отсутствие необходимости использовать жир во время готовки: он не понадобится ни для маринада, ни для смазывания поверхности кухонной утвари.
Чтобы приготовить рыбу или шашлык из свинины в сковороде гриль газ, необходимо замариновать продукты, поставить посуду на конфорку, разогреть ее, выложить продукты на решетку, закрыть крышкой и подождать до готовности. Время готовки зависит от толщины кусков. В среднем семга на сковороде газ гриль готовится 25-30 минут, до полной прожарки свинины потребуется подождать около 40 минут.
Отметим, что в специальный поддон наливается вода во избежание загорания стекающего жира, однако помимо данной функции влага препятствует пересыханию воздуха, что положительно отражается на вкусовых характеристиках блюда. За счет увлажнения воздуха рыба и шашлык в газ гриль получаются более сочными, нежели блюда барбекю, приготовленные на мангале.
Просмотров: 3147
Отзывы о статье: 0 (читать все отзывы о статье, добавить отзыв о статье)